龙趸石斑鱼面嘛,我觉得一般般,要是换作东星斑就好了。”
“龙须牛肉,纯炫技的,说真的,不如葱爆牛肉。”
“鲍鱼汁浇灵芝,很不错的创意,鲍鱼汁醇厚的香味,正好弥补了灵芝的清淡,但只能算一道创意菜,因为灵芝没什么味道嘛,你吃起来的时候,也只是感觉自己在吃鲍鱼。”
“海鲜炒饭,呵呵,你不应该在五星级餐厅点这道菜,应该在大街上的大排档,因为他们会用猛火爆炒,海鲜炒饭,就得猛火爆炒才好吃,才有锅气啊。”
“至于佛跳墙嘛,属于大菜了,小地方还真做不好这道菜,但是这道菜,有一个食材不太行,他们用了养殖鱼的鱼胶,这道菜得用野生的鱼的鱼胶,但也没办法,那野生的鱼是保护动物,只能用养殖的了,味道虽然差了一点,但也趋近完美了。”
楚晨耐着性子点评完他点的这六道拿手招牌菜,终于忍不住了。
“你哪位啊?”
“美食点评家?”
“我们好像不认识吧?”