了，听说一直和许父许母住一起，和何雨水差不多年纪，都在上学，所以也很少来四合院这边。
许大茂反应也快，再瞅见傻柱想杀人一般的眼神，马上抬手抽了自己一巴掌，连连告罪道：
“哎呦，你看我这臭嘴，一说起来就没个把门的，雨水妹子，你不要跟哥哥计较，哥哥明天回来给你买雪花膏。”
梁启东无奈的摇摇头，见傻柱还是一脸不忿，狠狠的瞪着插科打诨的许大茂，连忙揭过这个话题，闲聊道：
“傻柱，以你厂里大厨的专业眼光，说说看，是这时候的烤鸭好吃，还是公私合营之前的烤鸭更绝？我好像听说过，现在的烤鸭不如从前了，用的都不是一种鸭。”
说到这个，傻柱可就来劲了，马上将许大茂刚才的话抛到了脑后，嘚瑟道：
“那你可问对人了，我对这里面的事门清儿，小梁，那我先问你一句，你觉得这烤鸭最关键的部位是什么？”
梁启东看了一眼桌上整整齐齐片好的鸭肉，理所当然道：“那当然是鸭肉和表面的一层鸭皮了！”
傻柱顿时找着感觉了，得意的笑道：“说得对，这吃烤鸭吃的不就是鸭肉和鸭皮嘛，只要鸭肉好吃，谁管你店是私人开的，还是公家开的。”
“但现在的鸭子和以前的鸭子可不一样，以前的全聚德是私人开的，那用的鸭子可不是一般的讲究，用的都是正宗的京城填鸭，这种鸭可是只喂三个月饲料，喂完三个月就不喂饲料了。”