的猴菇菌呢?在哪里?快让我看看,我还从来没在现实中见过猴菇菌呢。”
李悠知道凌小茹回来之后,会来厨房看猴菇菌。所以他已经提前将猴菇菌从储物格里取了出来,放在一个菜篮里。
现在指了指菜篮,示意凌小茹自己过去看。
凌小茹走过去,将猴菇菌拿在手上,饶有兴致的左看右看。
“还挺好看的。”凌小茹说道。
李悠道:“这里只剩下了四分之一,另外四分之三分别送给和我们一起去的那三个客人了。如果是整的,还会更好看一些。”
凌小茹点头,她当然看得出来,这不是一个完全的猴菇菌。
只是只剩下了四分之一都这么大,也这么重。这朵猴菇菌相当大啊!
“老板,完整的时候有多重?”凌小茹问道。
“没有称,但应该在十五斤左右。”李悠说道。
凌小茹有些咋舌,果然很重。单体这么重的野生蘑菇,应该是非常少见的吧?
之后又问道:“那老板,今天晚上我们要吃猴菇菌吗?”
李悠点头,“吃啊,吃。这种难得一见的食材既然见到了,那就尽快把它吃了。”
凌小茹非常高兴,“太好了!不瞒老板,我还从来没吃过猴菇菌,连人工培育的都没吃过。”
李悠笑道:“没关系,今天晚上你就可以吃到了。”
凌小茹又道:“非常让人期待!”
而后离开厨房,不再打扰李悠工作。
……
晚上八点半,李悠开始做猴菇菌了。
拿四分之三出来做。剩下四分之一改天给老爸老妈拿回去。
这种难得一见的好食材,那肯定也要让老爸老妈尝尝。
猴菇菌的吃法有很多,可以做汤,也可以炒着吃。
做汤可以只用猴菇菌一种食材做素汤,也可以和排骨等多种食材一起组合烹饪。
炒着吃也是一样的。可以素炒,也可以搭配内类食材荤炒。
李悠决定拿一小部分出来做个素汤,剩下的全都素炒着吃。
这种高端食材不需要再搭配其它食材,就已经非常好吃了。
而且,不搭