以吃，但从来没吃过。”
李悠又道：“那今天晚上炒一个黄花菜给你们吃。这些都是新鲜的黄花菜，我们就炒着吃好了。”
“好啊！”穆清叶很期待。
李悠从袋子里拿出一部分黄花菜，说道：“今天晚上就炒这么多。现在我们要将这些黄花菜的花芯摘掉。”
“为什么要把花芯摘掉？”穆清叶很疑惑。
李悠道：“不仅要把花芯摘掉。还要把摘了花芯的黄花菜放在淡盐水里浸泡两个小时以上。因为新鲜黄花菜的花粉里含有秋水仙碱。人吃了之后的话，很有可能会中毒。如果大量食用，还可能会有生命危险。”
“啊？”穆清叶非常意外，“黄花菜竟然这么危险？”
李悠道：“可以这样说。不过，只要摘掉花芯，并且在淡盐水里浸泡两个小时以上。就能够去除几乎所有的秋水仙碱了。”
穆清叶又道：“但应该不是所有人都知道这一点啊。如果那些吃黄花菜的人没有进行这两步，那岂不是相当危险？”
李悠道：“一般来说。大家吃黄花菜并不会一次性吃太多。只要量不大，就不会有什么问题。可能会有些不舒服，但都比较轻微，一般情况下都能够自愈。不过，大家当然还是能够掌握正确的烹饪方法最好。”
穆清叶道：“这肯定。那我以后尽量多给身边人讲讲这些。”
李悠点头，“这样当然很好。”
而后提着装黄花菜袋子走进厨房。将袋子放进储物格里。又拿着一个菜盆走出店门，在店门外和穆清叶一起，将晚上要吃的黄花菜开始摘除花芯。
全部摘完之后，穆清叶上楼休息。李悠则将菜盆端进厨房，用淡盐水将摘了花芯的黄花菜浸泡起。
等到了晚上再开炒。
之后又坐到店门的摇椅上休息。
对了，给忠叔打个电话，说自己已经去将黄花菜摘回来了。
拿出手机，拨通了李忠的电话，将事情说了。
电话里，李忠连声说“好”。
李悠再次表示感谢。
……
时间很快到了晚上六点，吃饭的客人陆续上门。
李悠走进厨房开始新一轮的忙碌。