阅文小说网 > 都市言情 > 我在山野有一家美食店 > 第四百五十章 烤鱼与叫花鸡(6/7)


    李悠稍微有些意外,没想到穆美女会想吃这个。

    不过,没关系,一样安排。

    于是,李悠点头道:“当然可以,安排。”

    “谢谢老板!”穆清叶非常高兴,又说道,“其实我从来没吃过叫花鸡。只是知道鸡有这么一种做法。刚刚突然想到了这道菜,然后就非常迫切的想知道叫花鸡到底是什么味道?所以,老板,不好意思,又要麻烦你了。”

    原来是这样。

    李悠笑道:“没事,其实也不麻烦。今天就满足了你的这个愿望。”

    “谢谢老板!”穆清叶更是开心,连连道谢。

    夏小月、凌小茹两个人也都眼前大亮。穆清叶有叫花鸡吃,那她们肯定也有份不是。

    叫花鸡,她们也是久闻大名了,但也同样却从来没吃过。

    没想到今天竟然能够吃到叫花鸡,非常让人期待。

    期待之余,凌小茹说道:“我第一次知道‘叫花鸡’这个名字是在看《射雕英雄传》的时候。当时黄蓉和郭靖在一起,然后黄蓉烤了一只叫花鸡。这只叫花鸡的香味将一个乞丐吸引而来。这个乞丐就是洪七公。”

    李悠笑道:“你记得很清楚麻。”

    凌小茹道:“好看哒,肯定印象深刻。不过,在现实中,这道菜是属于哪里的菜?”

    “苏省常熟,”李悠说道,“叫花鸡是苏省常熟市的一道传统名菜,又叫做常熟叫化鸡。已经有了几百年的历史。”

    原来是苏省那边的菜。

    凌小茹、夏小月、穆清叶三个人都点头。这是她们第一次知道叫花鸡是苏省那边的菜。

    “既然是苏省那边的菜,那也是属于淮扬菜吗?”凌小茹又问。

    李悠摇头,“这倒不是。淮扬菜主要是指发源于苏省扬州、淮安两地的菜。而叫花鸡发源于常熟,所以并不属于淮扬菜。现在一般把叫花鸡归属于江浙菜系。江浙菜系是苏菜和浙菜的合称。而苏菜和淮扬菜之间又有着说不清道不明的关系。按理来说,淮扬菜应该归属于苏菜才对。但事实是它们之间并没有归属关系。所以,感觉有点复杂。”

    凌小茹、夏小月、穆清叶三个人都点头,“是有点复杂。”

    算了,