体里,盖上机盖。
除了玉米粒之外,大米、黄豆、蚕豆、黄米等谷物也同样可以装入罐体内进行加工。
原材料不同,最后爆出来的成品也不同。
盖上机盖后,再将罐体放到火炉上面加热,前后用支架进行支撑固定。
加热时,需要不停转动罐体,以让罐体能够被更好的加热。
罐体的温度越来越高,罐体内的气压越来越强。
当气压达到所需程度时,停止加热。然后将罐体从火炉上取下来,再用一个厚实的大麻布口袋套住罐体口。
接下来用一根钢棍将机盖撬开。
这个时候只听一声“砰”的巨响,美味的爆米花就出现在了麻布口袋内。
这是最传统、最老式的爆米花制作方式了。
现在这种制作方式已经非常少见了。只在一些偏远小镇,又或是农村还偶尔会出现。
运气好或许能够碰到,就像现在李悠和叶笙歌一样。
叶笙歌非常惊喜,没想到今天能够在现实中看到这种老式的爆米花机爆爆米花,运气太好了!
今天来集市,还真是来对了。
惊喜之余,叶笙歌拉起李悠的手就往爆米花机所在的位置跑。
那里也是一个摊位。
老板,也就是正在操作爆米花机的人,五十岁左右。
有一辆燃油三轮车。
三轮车的车门放下来,车厢上摆放着一袋一袋的爆米花。
有爆玉米花,也有爆大米花。
说爆米花,一般指的都是爆玉米花。但其实用大米加工成的爆大米花同样非常好吃。
甚至李悠认为比爆玉米花还要更好吃一些。
爆大米花白白胖胖的,吃着比爆玉米花更香。
老板在这里用老式的爆米花机爆爆米花,然后将爆米花装成一袋一袋进行售卖,方式还是非常不错的。
不少人都被吸引了过来。
此时在三轮车周围围着不少人,大家都在饶有兴致的看着老板操作。
老板刚刚“爆”了一次,现在正在用袋子装麻布口袋里的爆米花。
叶笙歌拉着李悠的手跑近后,才松开李悠的手