道：“那待会儿你们好好尝尝，就快要好了。”
“好，好，谢谢老板！”魏阳四个人都向李悠表示感谢。
李悠让四人不要客气，同时继续翻炒。
现场众人一边聊天，一边等着板栗被炒熟。现在多了魏阳四人后，更热闹了。
大概二十分钟之后，差不多可以出锅了。
李悠让林筱可以不继续烧火了。而后去库房拿了一个漏孔比较大的筛子出来。
板栗出锅需要用到这玩意儿。
整个筛子全都由竹篾编成。在农村是一种非常重要的生活用具，又叫做麻筛。
这个麻筛是李悠之前有一次在镇上集市里买的，不是他自己编的。
他那点水平也就能编个地笼之类，麻筛这些编不了。
因为对技术含量要求太高了。只有技艺精湛的老篾匠能编。
开始出锅。
李悠将板栗和石英砂一起铲了一部分装进麻筛里。
然后双手抓住麻筛的两个边缘，用力来回晃动。
石英砂迅速从麻筛底部的漏孔掉落下去。这个时候的石英砂都已经没有刚开始时那么白了。
而板栗因为体积比较大，无法穿过漏孔，所以被留在了麻筛里。
板栗和石英砂就这样被迅速分开了。
“这个工具好！”魏阳、林光祥、姜元鹏三个人都对麻筛赞不绝口。
当然，他们并非是第一次见这种工具，他们是知道这种工具的。
连续筛了几次之后，锅里所有的板栗都被筛出，全都装在一个盆子里，看上去还是不错的，也有香味。
只不过没有北方板栗炒出来的香味浓郁。
但也能够传出去好远。
不然，先前魏阳四个人不会远远的就闻到香味了。
“大家随便吃，不要客气。”李悠招呼魏阳四人，还有现场所有的客人们吃板栗。
魏阳四人，还有所有的客人们都早都在等着这一个刻了，所以都没有客气。全都一边表示感谢，一边去拿板栗吃。
还有点烫手，但没有关系。
李悠、叶笙歌、林筱三个人当然也在拿着吃。
李悠将一个板栗