中药。其茎的韧性很高，不易断，可以当做绳子捆东西用。
这从“牛筋”这个名字上就看得出来。
李悠选了一根最长的茎，用力将其从根部扯断。然后当作绳子用，将所有折耳根捆在一起。
这样要好拿很多。
在农村要临时找一根“绳子”还是很容易的。
随后，李悠看到旁边不远有一大片草地。里面长满了各种各样的草。
不知道会不会有野菜？
过去看看。有的话顺便把任务完成了。只差四种野菜了。
“我们去那片草地看看。看里面有没有什么野菜？”李悠说道。
“野菜？”凌小茹道，“老板要找野菜吗？”
李悠笑道：“刚刚撬了这么多折耳根，突然兴致来了。想看看附近还有没有更多的野菜？”
原来是这样。
凌小茹点头。这是野生折耳根，的确可以说是一种野菜。
至于更多的野菜嘛……
凌小茹也突然来了兴致，说道：“那我们过去看看吧。”
“好！”
两个人来到草地上，开始寻找。
很快，李悠眼前一亮，他有了发现。指着地面上一株草对凌小茹道：“这里找到一种了。”
凌小茹往李悠手指的方向看去。只见那株草的叶子四面散开，椭圆形，顶端是尖的。
叶片上有数条脉络。
花序像圆柱一样，根根竖立，穗状，长度在15厘米左右。
“老板，这不是车前草吗？车前草是一种药材啊。应该不算野草吧？”凌小茹说道。
李悠笑道：“这的确是车前草，也的确是一种药材。不过，它同时也是一种野菜。”
车前草，又叫做平车前。
这种草的知名度很高，是一种著名药材。有清热利尿、清肝明目的功效。可用于治疗目赤肿痛、痰多咳嗽等疾病。
同时也是一种食材。其嫩茎叶可以凉拌着吃，也可以烹熟后吃。
既然是一种食材，那肯定算是一种野菜了。
只不过口感不怎么样就是了。
凌小茹听李悠说车前草也是一种野菜后，有些意