战功赫赫。更值得一提的是，他还亲手斩杀了宋建这个强敌，进一步巩固了自己的地位和威望。此后，朝廷赐予他符节，以示对他功绩的高度认可。而夏侯渊也毫不懈怠，随即出任征西将军，领军征讨氐人和羌人。在此过程中，他不仅屡战屡胜，还缴获了大量粮食，总计达十万余斛之多。
然而，命运的齿轮却在不经意间悄然转动。建安二十三年，刘备亲率大军屯驻阳平关，意图谋取汉中之地。面对来势汹汹的蜀军，夏侯渊毫无惧色，毅然决然地带领手下士兵奋起抵御。双方你来我往，互不相让，战局陷入胶着状态，一时之间难以分出胜负。
建安二十四年正月，一个月黑风高之夜，刘备抓住时机，突然发动奇袭。他趁着夜色悄悄地包围了夏侯渊的军队，并施以火攻之计。刹那间，火光冲天，浓烟滚滚，夏侯渊的营地瞬间变成一片火海。在这危急关头，夏侯渊心急如焚，急忙调兵遣将前去救援被困的张合。可惜天不遂人愿，就在他奋勇冲杀之际，黄忠犹如天降神兵一般突然杀出，手起刀落，一代名将夏侯渊就此陨落沙场。噩耗传来，朝野震惊，众人皆为之惋惜。后来，夏侯渊被追谥曰愍侯，以表彰他生前的赫赫战功和忠勇无畏。
夏侯渊的生平事迹对当时历史产生了多方面的影响：
增强曹操势力：夏侯渊在曹操统一北方的过程中，参与了诸多重要战役，如官渡之战中督送军粮、与于禁合力攻打昌豨等，为曹操的军事胜利和势力扩张立下赫赫战功，提升了曹操集团的军事力量和影响力。
改变汉中局势：他的战死导致曹魏在西部战线上的防御力量减弱，汉中之战的局势急转直下，曹军士气低落，最终曹操亲征也未能挽回败局，刘备得以占据汉中。
影响曹魏内部：夏侯渊是曹操的亲信和得力将领，他的死对曹操个人是巨大打击，也在曹魏内部引起震动，使得曹魏政权在军事将领的布局和信任关系上出现调整。
推动三国鼎立：夏侯渊的死亡对三国鼎立的格局产生了重要影响。刘备稳固汉中后，为蜀汉立国奠定了基础，增强了蜀汉的实力和信心，使三国之间的势力对比更加均衡，推动了三国鼎立局面的形成。
文学形象塑造：夏侯渊的勇猛果敢等形象在《三国演义》等文学作品中得以