而这里，做大酸甜口。
完全就是为了配合第一道菜的番茄口。
等这边周浩然的锅包肉出锅装盘了。
那边，王主任早就等在一旁等着上菜了。
接下来的两道菜，比较简单。
一道手把羊排，只需要捞出来划几道之后，在配上一小碟刚做出来的韭菜花，就能装盘上桌了。
另外一道。
就是早就炖上的红烧牛肉配土豆了。
这两道菜一上，也让周浩然稍微的喘了一口气。
不过，也仅仅是在心里喘的而已。
身体上，还是老老实实的准备的下一道菜。
而这道菜，不说别的。
就在东北，可能就有好几个名字。
在后世，周浩然老家的那个四线城市，管这道菜叫素杂拌。
而旁边的省会城市，就改版成了“老虎菜”。
再往北点，还有叫拌花菜的。
等等等等吧。
反正，现在周浩然管他叫素杂拌。
“第五道菜，素杂拌。”
随着王科长去上菜。
周浩然开始准备第六道菜，醋溜苜蓿。
也是从这道菜开始。
正式的进入到了“下饭”环节。
换句话说。
也就是伴随着这道菜上桌的，是一碗碗的米饭。
紧接着这道菜的，就是扒牛肉条。
而跟着扒牛肉条差不多一起上的。
就是早就用盐压好的五花菜了。
看，周浩然多贴心。
知道有的人喜欢用红烧牛肉的汤，或者扒肉条剩下不多的汤，去拌饭。
特意准备了一道咸菜。
呃。。。。
这道五花菜怎么说呢？
其实，可以说是咸菜。
毕竟，是用盐压出来的。
可是，说是解腻的小菜也行。
因为周浩然在拌之前，用清水冲洗过了。
反正不管怎么说吧。
它都是一道凉菜。
紧接着，等飞龙炖蘑菇这道汤送上桌之后。