鸡场还是其他很多领域，他都积累了不少相关方面的知识和经验。
不过，现如今的农村条件实在有限，根本没有电力供应。即使有些地方有电力，也经常会出现不稳定的情况，这使得陈平安第一时间就放弃了使用电力方面的选择。
这样陈平安开始从传统方法里面寻求解决方案。最终他选择了汉代就出现的炕孵法。
他利用了一些传统的加热方式，如炭火和热水袋，来保持孵化器内的温度。虽然这些方法不如电力稳定，但在一定程度上还是能够满足孵化的需求。
一切准备好之后，陈平安开始了对鸡蛋的孵化工作。这是一个需要耐心和细心的过程，他每天都要仔细检查孵化器内的温度、湿度等参数，确保鸡蛋能够在适宜的环境中孵化。
还好陈平安本身体质强大，精神也十分饱满。晚上，他亲自守着孵化器，不敢有丝毫松懈。而白天，爷爷奶奶则会帮忙照看一下，陈平安则进行一定的睡眠补充，或者说出去打猎。
就这样，时间一天天过去，不知不觉中，整整 21 天的时间已经悄然流逝。爷爷奶奶的精神状态也显得有些萎靡不振。
毕竟，他们每天都需要全神贯注地紧盯着孵化器，不敢有丝毫的松懈，还要时刻留意温度和湿度的细微变化，这一切都极其耗费精力。