反了?”
他倒要好好说道说道了。
“就按刚才商量的卖价,一盘麻辣兔丁卖七十文,若不是在我的酒楼,你去哪里能卖到这个价?”
宋立春觉得他说的似乎也有道理。
一盘麻辣兔丁的成本价大概在三十文左右,够买三斤上等精米或者四斤上等白面了。
就算寻常的县城人家,也不敢这样大手大脚花钱只为买一盘兔子肉。
也只有在县城最高档的几家酒楼,才敢定这个价钱。
“虽然但是”她还是不服气,“不卖给你,我还能卖给隔壁万福来呢,那你的酒楼就更离倒闭不远了。”
沈齐只当听不出对方的威胁。
“你做的兔肉虽好,却是主要靠辣椒提味,辣椒成本高昂不说,且你只预订了两亩地的,就算每日不限量出售,依然难以在县城普及。所以——”
他胸有成竹。
“所以,你的兔子,依然主要依靠本少东家的销路才行。”
“且,沈家厨子已知道麻辣兔丁的做法,便是我不用你的兔子,换成麻辣鸡鸭鱼,岂不是更好?”
沈齐对做生意不擅长,拿捏人的本事却是一绝。
尤其是他已经清楚的知道,那兔子三吃,灵魂并不在于兔子肉,而是那恰到好处的麻辣鲜香味。
就像他爹说的,就这调料一配出来,炒鞋底子都好吃。
宋立春见他那得意模样,不免心塞。
“多谢少东家帮忙。少东家慧眼识兔,聚八方必定生意兴隆,财源广进。”
“这话我爱听。赏!”沈齐前世扳倒比自己势大的政敌,都没有像现在这般得意过,他从怀里拿出一张单据,云淡风轻地抖了几下,“这辣椒算我赊给你的,等你赚了钱别忘还账。”
宋立春拿过单据一看,顿时欣喜异常。
“二百斤干辣椒的收货单?真的假的?”