艺虽不算特别精湛,但也还过得去,毕竟现代人的口味和古代人的口味还是存在一定差异的。
之后,她让徐掌柜四处打听,终于找到了新疆那边的奶饼(其实就是牛奶风干后的饼片),也不知道王爷从哪里帮她搞到了一些。
拿到奶饼后,赵亚楠便教春红做水果茶。每天先去市场采购新鲜的蔬菜水果,然后把水果切成小块分成两份。提前冲泡好的绿茶,过滤并烫好后,将一份水果放入茶中煮,加入蜂蜜搅拌均匀,最后把另一份水果和奶酪混合在一起做成奶茶。这样做成水果奶茶,味道更加可口。水果制作成拼盘倒是不用赵亚楠教,春红也会自己搭配。
赵亚楠还教春红制作鲜花饼,在鲜花中掺入炼乳,做出来的鲜花饼更加美味。她还教春红做千层饼,记得在凤求凰那边,好像没什么人喜欢吃千层饼,但赵亚楠觉得这千层饼口味这么好,拿到这个以女客为主体的地方来售卖,说不定生意会很不错。不管以后用不用得上,赵亚楠把自己知道的制作方法一股脑儿地都教给了春红,春红也很好学,认真地跟着她学习。
赵亚楠想到可能会有不少儿童跟着大人一起来这里游玩,便教春红熬糖制作冰糖葫芦。她们用各种各样的水果,用竹签串起来,有的串三个,有的串五个,做成了五颜六色的冰糖葫芦。
一开始,春红不太会熬糖,她们俩不是把糖熬糊了,就是熬干了。而且熬好的糖没有及时放在不粘的餐盘上,前期浪费了不少材料。不过好在何三带着那些跳舞的成员们并不嫌弃,把制作失败的“成果”都吃光了。
经过好几天的练习,她们才成功地熬制好了水果糖葫芦,期间浪费的水果和糖不计其数。春红对此感到十分愧疚,然而赵亚楠却从未责怪过她。
赵亚楠可不会让大家闲着,她给萧逸尘讲了《聊斋志异》的内容,因为她觉得在面向女客服务时,这种有关情感爱情的故事可能更具吸引力。而且《聊斋》里的一系列片段,就像《西游记》一样,能讲上好几个回合。她又给孙景辉安排了《西游记》的相关内容,让他们俩加快创作速度,毕竟说书先生还等着用他们写好的本子来讲书。
孙景辉和萧逸尘对赵亚楠这位唤男掌柜佩服得五体投地,他们好奇她的脑袋里怎么会有那么多新奇的想法。