甜。
局长黄严首先动筷，夹起一片猪耳朵放入口中，眼睛顿时亮了起来：“大娘，这卤味真是绝了！我从来没吃到这么地道的味道了。”
副局长刘浩也不甘落后，尝了一口猪头肉后竖起大拇指：“这肉质，这味道，大娘手艺堪称一绝啊！”
刑侦队队长赵浪紧接着夹起一块猪蹄，吃得满脸陶醉：“周阿姨，您这卤味要是开店，肯定天天爆满！”
治安科科长王虎也跟着说道：“确实，这味道太正宗了，我感觉比那些老字号还强。”
周老太笑得一脸花，“这卤味不是我做的，是我小孙女和大儿媳妇做的，她做饭手艺好。”
当然所有人都自动把小孙女忽略了，都认为是周老太大儿媳的手艺。
众人围坐在桌前，一开始还只是浅尝辄止，可那卤肉卤菜的香味实在是太过诱人，不知不觉间，筷子就像有了自己的意识，不停地在菜盘和嘴巴之间穿梭。
猪耳朵的脆爽、猪头肉的软糯、猪蹄儿的 q 弹、猪大肠的醇厚，还有各种素菜吸收了卤汁的精华后散发的独特风味，让大家吃得停不下来。
不一会儿，原本满满一盆的卤肉卤菜就被吃得干干净净，盆底都见了光。一时间，大家都有些愣住了，随即意识到自己的失态，脸上纷纷露出了些许不好意思的神情。这年头，谁家买点肉都不容易。