她每天做账。要是能找个有点天赋的，方漾打算好好教教他，让他成为自己的财务经理。
这样她就有闲暇时间做别的事情，更何况等以后凡人楼越开越多，这样的人才得提前培养。
第二天中午，卫东拿着卖房和宅地的三百万两回来了。
一到手，方漾就马不停蹄的带着长风去了淮城郊区，去看耕地。一片种植辣椒，一片种植土豆，最后一片种植各种蔬菜，一共三十亩地。
农田选好，盖蔬菜大棚的事情落定，方漾总算松了口气。接下来就该研究食谱，招聘后厨和店小二，然后培训上岗。
现在几乎整个淮城的人，都知道了城东有一家新酒楼要开业。那开业后店里的菜品和服务，肯定要比一般的酒楼上一个层次，不然宣传了这么久很难留住回头客。
凡人楼的厨房在后院，现如今已经全部装潢好，厨具用品卫东一一采买完毕。方漾这两天就把自己关在厨房里，提前让薄荷买好需要用到的食材，静下心来研究菜谱。
两天后，方漾终于从厨房出来了。
还特意让长风去找来影公子，加上长风、卫东、薄荷，还有虎子他们一群小孩儿，今天就让他们当品菜员了。
一盘盘精彩绝伦的美食端上桌，方漾一一跟大家介绍，荷叶粉蒸肉、酥蹄煲、响油鳝糊、叫花童鸡、龙井虾仁、东坡肉、雪菜笋丝大汤黄鱼、冰糖甲鱼等等。
第一批上桌的都是给楼上的包厢，也就是贵宾准备的大菜。方漾自从来了淮城，几乎每天都去吃一家馆子，好吃的复购率高的，凡人楼也得上，只不过要做一下改良。
其余的方漾都是按照记忆中脑子里的菜谱做的，只是口味按照当地重新调配而已。
最最重要的一道大菜，呛蟹和呛虾。
“小姐，这螃蟹和虾没有煮，可以吃吗？”薄荷和全场一桌子的人都不敢下筷子。但倒是影公子，丝毫不带怕的第一个下筷子。
“怎么样？”方漾其实也有些担心毕竟生的食物，确实很难让人接受。
影公子吃了一块儿呛蟹接着又吃了一只呛虾，“冰冰凉凉的，还有些沙沙的。很好吃，非常好吃！方小姐，你是如何做的？我是第一次吃到这样的口感。”
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