始创于明朝永乐十四年，掐指一算，至今已有将近六百年的悠久历史了。
这店名背后，还藏着一段颇为传奇的故事呢。
据说，在公元1552年，时任兵部员外郎的杨继盛，家住在宣武门外达智桥。
他为人刚正不阿，在朝堂之上，面对奸相严嵩的种种恶行，义愤填膺，严词弹劾。
然而，严嵩权倾朝野，势力庞大，反倒诬陷杨继盛。
杨继盛下朝之后，心情极度苦闷，腹中又饥饿难耐。
他拖着沉重的步伐，不知不觉就来到了菜市口米市胡同。
忽然，一阵诱人的香气扑鼻而来。
他抬眼望去，见一家小店，门面虽不大，但店内干净整洁，装修典雅，食客们你来我往，满堂欢声笑语。
他推门而入，寻了个空位坐下，点了店里的招牌烤鸭，又要了几样小菜和一壶酒，开始大快朵颐起来。
这一顿饱餐，竟让他暂时忘却了朝堂上的烦闷与不快。
店里有食客认出了他，知道他是忠君爱国的名臣良将，便赶紧跑去告诉店主。
店主一听，赶忙亲自过来，为杨继盛端上烤鸭，又斟满美酒，言语之间，满是钦佩之意。
两人一来二去，便攀谈起来。
杨继盛得知这家店名叫便宜坊，又见店主待客热情周到，心中大为赞赏，不禁感叹道：“此店真是方便宜人，而且菜品物美价廉，物超所值啊！”他兴致勃勃，大声喊道：“快拿笔来，快拿笔来！”店里的伙计手脚麻利，眨眼间，笔墨纸砚便一应俱全。
杨继盛俯身案前，饱蘸浓墨，挥笔写下三个苍劲有力的大字——“便宜坊”！众人见了，纷纷拍手叫好。
自那以后，杨继盛常常与朝中的大臣们光顾这家店。
后来，杨继盛不幸遭到严嵩的构陷，被抓入狱，最终含冤而死。
严嵩得知便宜坊挂着杨继盛题的匾额，心中恼怒，便派人去让老板把匾额摘下来。
老板敬重杨继盛的为人，坚决不答应。
严嵩见状，又派人强行去摘除匾额。
老板心急如焚，用自己的身体护住匾额，结果被那些人一顿殴打，口吐鲜血。
严嵩听