中午张敏敏要做饭，他得买菜回去。
卤肉店这边，白成祥看吉时到了，就把买的鞭炮拿出来，清理了一块空地出来放了。
白珍珠则把买来的花生瓜子以及糖果混在一起，给围观的大人小孩每人抓上一大把，大声笑着道：
“各位嬢嬢叔叔，大哥大姐们，小店今天开始正式营业，营业前三天所有卤货全都八折哈，欢迎大家都来尝尝，免费试吃。”
店里系着围裙的白成祥正好从锅里捞出来一个卤好的大猪头，油亮亮的，香味直往大家伙的鼻子里面钻。
鸡鸭猪肝那些也都泡入味了，兄弟两人依次从锅里捞出来放进那些洗干净的搪瓷茶盘里。
一会儿，大案板上就摆上了一盘盘的卤货，看得人泪水不争气的从唇角流下来。
还没有吃过好味道卤肉的再也忍不住，这个秤一斤猪头肉，那个称半只卤鸡。
今天恰好又是周六，附近几个小区的职工大多都休息，到了买菜做饭的时候，人确实多了不少。
到了中午一点，白珍珠准时关门回家吃饭。
白成祥都不乐意回去，想自己守着店，让白成磊和白珍珠回去吃。
白珍珠装了半只卤鸭，半只卤鸡，切了一只猪耳朵，还切了一块猪脸肉，边道：