腐。
可别小看那豆腐,不仅仅能做小葱拌豆腐,同样也能做麻辣豆腐。
只不过这年头应该还没有麻辣豆腐这样的菜,李长东倒是觉得这也是一个不错的契机。
恰好盒饭里面这几日有不少过年才能吃上的腊肠和腊肉,增添麻婆豆腐也是不错的选择。
翌日,一大清晨。
王桂花来到豆腐摊,用一张豆腐票买上一板豆腐带回来。
眼见她就要弄出小葱拌豆腐,李长东可坚决不允许毁掉自己这么好的食材。
“你在旁边看着,我给你做一道新菜,保证你们特别下饭。”
将豆腐切成均匀的小块,将卤肉料给丢在锅里。
当王桂花见李长东想要用这样的方法煮豆腐,满脸急切。
“豆腐?你也做成麻辣的?”
这年头,豆腐大部分都是吃拌的,哪里有人丢在锅里放上辣椒。
李长东却不管不顾,将手中的豆腐丢入国内,撒上一点点胡椒粉和花椒粉。
眼见收汁,这才将大火给关闭。
“来,你们都来尝尝,我给你们做的饭菜可都不会太差。”
女儿满脸质疑来到桌旁,看看这桌上连肉都没有,甚至都没有动筷子的心。
李长东夹上一块豆腐放在女儿的碗里,脸上则是洋溢着浓浓的笑意。
“我们这没有猪血,不然在这饭菜里面加一点点猪血,绝对算得上是最好吃的东西。”
女儿尝试着吃上一口,双眼甚至都有了神采,拼命吃着桌上的豆腐。
“这道菜叫什么?你那点点胡椒粉撒的对味了,不然你这菜就没有了味道。”
“麻婆豆腐。”
这菜并不是他们这座城市的,没人见过应该算是正常的。
王桂花看看这豆腐做成这样都有不少人吃,这心里面则是带着浓浓的欲望。
“那我要是将这麻婆豆腐放在盒饭里面,岂不是有不少人都要”
“对,只要你将麻婆豆腐放在盒饭里,要是没有人吃,你跟我讲。”
这东西甚至比腊肉和腊肠都要下饭,他可不相信没有人吃。
只见王桂花有样学样,将这豆腐煮出来