间煮吧,就和今天早上煮的量一样就行。”
下午,销售们要去跑业务了,虽然他们离开了,但奶茶店上午的热闹场景已经在周围传开,还是吸引了源源不断的客人过来。
在四点钟的时候,所有的奶茶和小料就正式售罄了。
之后,经过几天的营业,优惠期过去,客量也逐渐趋于平稳。
分析了每个时间段的进客量后,苏渺将奶茶店的营业时间进行了调整。
上午到店的客人是比较少的,到了下午逐渐增多,晚上来市中心逛街的人也多,且更舍得消费。
那么,在目前只有两名店员的情况下,苏渺舍弃了上午的营业时间。
每天中午,两个员工可以先到总店吃饭,1点钟到店准备,两点开始营业。
晚餐时间基本没有什么客人,她们可以趁着这个时间煮第二波小料,然后派一个人骑车回店里打包盒饭回来。
包工作餐一直是苏记的福利,即便如今调到了奶茶店工作,这项福利也并未取消,只是过程稍显麻烦,但大家对此都没有怨言。
现在大家晚饭吃得普遍较早,出门闲逛的时间也早。