地上。
这个橡子原主每年都会上山采摘。
这东西处理好后，可以拿来做橡子豆腐，别有一番风味。
于是不砍柴了，与大丫二丫都去采橡子，很快就采了三背篓。
时间还早，背回去一趟，还可再来采摘一次。
三人动作很快，一天之内上山四次，总共背回五百斤橡子，全部倒在院子里晾晒。
接下来几天，都在采摘橡子，直到把那片区域的橡子采尽，差不多有两千五百斤。
晒干后便用石磙子脱壳，然后把脱了壳的橡子放进水里泡，把有毒物质沥出来。
泡好的橡子仁直接磨成浆，通过过滤后，再加热成糊糊，倒进盆里冷却，就变成一块晶莹剔透的胶状豆腐。
切块后，可凉拌，水煮，煎炒，橡子豆腐香得很。
一斤橡子仁可做六斤橡子豆腐，张明秀准备拿些去县城卖。
张明秀从空间里倒腾出一百斤鱼，一百斤橡子豆腐，拿到国营饭店，汤经理检查质量后，橡子豆腐以一斤五分钱的价格收了。
鱼比前面几次加了一毛钱，鲤鱼六毛钱一斤。
共卖了六十五块钱。
之后去了化工厂，找到李富贵，又卖了两百斤鱼，六毛钱斤，共一百二十块。
橡子豆腐两百斤，十抉钱。
李富贵把钱给张明秀结了，共一百三十块。又嘱咐她每天都来送橡子豆腐，这东西稀少而又便宜，大家爱吃！
虽然价格便宜，但是量大呀。
这一批橡子，全部做成豆腐，张明秀估计得有一万多斤，也能卖几百块，不少了。
若是说与别的人知道，还不得羡慕死。
这年头，一分钱难倒英雄汉，问题是挣钱的门路确实不多。
张明秀能找到橡子豆腐这一挣钱门路，当真是运气爆棚！