先问道:“赵公子,这么小的洞,这盐是怎么出来的?”
赵智点了点头,解释道:“这岩盐可不简单,它是大自然的馈赠。汴梁有一处山洞这些是在那里开采的再加上我的独门秘诀!”
他拿起一粒盐,放在手心,轻轻捻了捻,说道:“这种盐颗粒细小,味道醇厚,而且带有一股淡淡的清香。用来调味,能让食物的味道更加鲜美。”
李青萝听后,点了点头,说道:“原来如此,难怪这兔肉的味道这么特别原来是有这么细的盐!
赵智将兔肉递给另外两人,说道:“你们也尝尝,这岩盐烤出来的兔肉,味道可不一般。”
两人接过兔肉,轻轻咬了一口,果然,那细盐的清香和兔肉的鲜嫩完美融合,让他们忍不住赞不绝口。
“赵公子,这岩盐真是神奇啊!”严妈妈说道!
“还不止,这里面是辣椒当然了这个能不能发挥作用主要看能不能吃辣全凭个人喜好,这里面是孜然这个配上细盐烧烤才能好吃!
不过这孜然原料确实在很远之处我也是好不容易弄来的在咱们江南之处怕是没有!”
听到这话,李青萝眼睛一亮,兴致勃勃地说道:“还有我这曼陀山庄没有的花草嘛?”她一向对花草情有独钟,曼陀山庄更是她精心打理的花草世界,听到有新奇的植物,自然忍不住心动。
“对呀赵公子,我娘说的对要不我们去找找吧!”
一直默不作声的王语嫣也被这孜然配烧烤征服了!
“可是这孜然的原料主要来源于植物孜然芹的种子。孜然芹是一种一年生草本植物,学名为枯茗,又名安息茴香或野茴香。其种子呈黄褐色,形状小巧,干燥后具有浓郁的香气,是产自大西北的!”
见二女非要去找,他只好说出实情!况且也这个说法学名和现在的叫法也不一样!
“安息茴香?前两年这曼陀山庄还真的种有安息茴香!我现在就派人去取。”
一旁的两名婢女都没用李青萝说便连忙跑去取了,毕竟以她对自家夫人的了解不可能让两人在这看着!吃的自然少不了她们。
不一会两人便跑了回来,赵智这么一看居然还真是!“阿萝,真是没想到你这里还真有那大家就放心吧