下涮十五秒，脆得很。”
母亲闭着眼咬下第一口，辣意瞬间从舌尖炸开，她猛地灌下半杯酸梅汤，眼眶通红：“这比你爸炒的辣椒还带劲！”
“那当然，” 程君君夹起黄喉，“这家店是彭哥找的本地老字号，底料工厂就在沙坪坝。等谈妥合作，咱们直接拿配方改良，推出‘伊人辣’特供口味，保证辣得过瘾又不上火。”
母亲看着女儿发亮的眼睛，忽然放下筷子：“君君，其实妈有时候很怕 —— 怕自己跟不上你的想法，怕咱们这么大的摊子说倒就倒……”
程君君伸手握住母亲的手，指腹触到掌心的老茧：“您还记得小时候教我骑自行车吗？您说‘别怕摔，妈在后面扶着’。那时候您都不怕，现在怕什么，大不了从头再来吗。而且现在我和姐姐呀长大了，该我们扶着您了 —— 咱们一步一步走，不着急”