阅文小说网 > 历史军事 > 穿越架空:小公爷我真的好难 > 第11章 暖锅的新滋味(3/4)
跟着几名仆人,手中端着各式各样的食材,有鲜嫩欲滴的肉片、色泽鲜艳的蔬菜,琳琅满目,摆满了桌面。

    晚桃动作娴熟地将食材一一摆放整齐。

    母亲刘氏看着满桌的丰盛食材,眼中闪烁着惊喜的光芒:“毅儿,你真是用心了。”

    几人落坐后刘国公的目光被桌上那只洁白瓷碗中盛着的酱料所吸引,那酱料色泽红亮,香气扑鼻,却让他感到有些陌生。

    微微皱起眉头,带着几分好奇与疑惑,转向刘毅,问道:“毅儿,这白色碗中装的是何物?

    刘毅笑容满面地站起身来,走到父亲身边,拿起公筷,为父亲示范火锅的吃法,同时解释道:“这暖锅我研制出来新的吃法,我给它重新命名为“火锅”。

    “碗里这是火锅蘸料。这火锅吃法挺有意思的。”

    刘毅便把热气腾腾的锅盖拿开:“这锅里是火锅底料,这个味道有点鲜辣,但很香。

    咱们把那些好吃的,像嫩嫩的肉片、脆生生的蔬菜放入这滚烫的锅底中烫煮。

    待食材煮熟后,便可用筷子夹出,蘸上这酱料,再送入口中。这酱料融合了多种香料之精华,既能激发出食材本身的鲜美,又能增添层次丰富的口感。父亲不妨一试,定能让您回味无穷。”

    说着,刘毅便夹起一片薄如蝉翼的牛肉,放入翻滚的锅底中轻轻一涮,待肉色变白,便迅速捞出,蘸上适量的秘制香辣酱,随后递到父亲面前。

    国公爷刘镇羽见状,微微点头,接过牛肉,放入口中细细品味。刹那间,那麻辣鲜香的味道在舌尖上散开,与牛肉的鲜嫩完美融合,让他眼前一亮,不禁赞叹道:“妙哉!这火锅果然别具一格,比暖锅有过之而无不及,只不过有一些辛辣。”

    “父亲正是这独特的味道,才让人回味无穷,在配上一壶美酒,这滋味……”

    刘毅又涮了一片牛肉,递给了刘氏:“母亲你也尝尝。”

    刘氏接过刘毅递来的牛肉,轻轻放入口中,细细咀嚼。刹那间,那麻辣鲜香的味道在舌尖上散开,与牛肉的鲜嫩完美融合。她的眼中闪过一丝惊喜,脸上绽放出灿烂的笑容。

    “这火锅的味道真是独特,毅儿,这火锅真是让人眼前一亮。”刘氏赞叹道。