，“成，你进来。”
老板速度很快，直接擀了面出来，“你做啥面？”
“我做素面。”
素面，最能体现手艺的面。
林川动作很快，煮面，调汤……
没一会儿，一碗热气腾腾地素面就装到了碗里。
老板看着这碗面，跟他媳妇儿做的似乎也没啥两样。
他拿起筷子夹了一筷子面送进嘴里，登时眼睛一亮。
随即他又往嘴里嗦了好几口，连汤都喝了好多口。
“兄弟，你这手艺行啊，一碗素面做这么好吃。”
林川没说话，如果面是他擀的，会比这个还劲道爽口。
这位老板擀面的手艺也不错，但是水和面的比例还是差点儿。
“兄弟，你今儿留下帮我卤肉，调汤咋样？”老板已经不想放走林川了，“我给你工钱，你今儿干到晚上八点，我给你十块钱！”
老板说的很大方。
说起来，十块钱真的是不少了。这个时候，很多人一个月才赚个二三十块，还要养活全家人。
林川对自己做面的手艺是相当自信的。
“老板，我不要十块钱的工钱，多卖一碗面你给我一碗面的提成，一块钱，我要两毛的提成。”