陈雪把包放到了书桌上,把里面的本和笔都拿了出来。她今天取了两千,一千是想让大哥带回去给父母,另外一千是想置办家电加收拾那处新租的房子的。现在她得好好计划一下。收拾,雇人,再准备开张,林林总总,事情也少不了。
陈雪把那个房子的户型图画了出来。房子本身比较新,收拾得也还算干净。厨房这边大灶不用动,就是估计有一阵子没有烧火了,要清理一下。井可能也要清理一下。
除了大灶,她还得再搭一个液化气的灶台,买个燃气灶。液化气瓶也要弄两个。
房间里面没什么家具,她得添置张床,给雇过来的人住。雇两个人应该就够了。用大灶的时候,一个烧火,一个在灶上。做别的事情的时候两个人也好照应。不过要是雇两个人也有麻烦,做点心要心细些,按说该雇女子,不过送货,抗面粉绿豆什么的,也要做些体力活儿,男人更合适。加上如果雇两个女人住在那里,陈雪也有些不放心。虽然说老城区这边的房子治安应该还可以,但是要真是两个外来的妇女,在这边只怕也不安全。而且,陈雪也不确定女人出来做雇工,肯不肯晚上也住在这边。这时候毕竟出来打工的人也不多。年轻的姑娘出来单住只怕家里面不放心,结了婚的出来工作,晚上也还是想回自己家的。这样说来,可能雇一对夫妻还妥当一些。
陈雪在宿舍那里写了上下铺或双人床,又在旁边标了两名女性或夫妻。只要有票,这个床买起来也快,包括那些被褥铺盖什么的。倒是不用太担心。
再就是正厅。她准备打一排的木头架子,上面可以放木板也可以放烤盘,这是用来放点心的半成品的。另外还要买一张大的方案,用来揉面擀面。
之前做的用来装点心的木头箱子,可以再多做几个。正好再让木匠做一批压花的模子,现在除了原来的那种绿豆饼,也可以做绿豆糕了。
陈雪边想边写,林林总总写了好几大页纸,直到九点多才匆匆洗了个澡睡觉。
她满心想着赶快把作坊开起来。不过事情再着急,办起来也要有个过程。陈雪接下来的两个星期基本上天天早出晚归,都是在忙房子的事情。招人的消息已经和周围的邻居说了,这会儿也没有什么人才市场,只能看有没有人来这边找事情做。陈雪知