设计了39道不同式样和不同肉馅的饺子。现在这家的家谱里仍然记载有这顿饺子宴的菜谱，其中第三十八道饺子名字就是以老佛爷的典故取的，叫太后火锅。本来还有一道压轴戏，叫太后雨露……说白了就是一锅白开水，是用来涑口的。但慈禧老佛爷吃了火锅之后，已经吃饱了，说，不能再上了。老佛爷金口玉牙，说了就得上算，说不上了谁敢再上？于是就只上了这三十八道……后来，就形成了基本行业标准，太上皇或皇太后来吃，就上38道；皇帝或皇后来吃饺子宴，一般上36道……以此类推……”
岳灵珊道：“咱们王爷来，应该是34道吧……请问一下，服务员同志，34道外加太厚火锅多少钱一人？”
服务员屁颠屁颠跑过来：“老板，您问我？”
岳灵珊道：“不是问你还是问别个啊？要么给我们按照慈禧太后的标准上，要么就上34道外加太厚火锅……多少钱一个人？”
服务员道：“不多不多，太后饺子宴也就每人每餐380元，如果您觉得吃不了，点34+1，也可以的，350元。”
岳灵珊道：“就这样，350元。吃了不够再添……”
服务员小姐道：“谢谢大老板，您真是豪爽的人……我代表我们德长发全体员工向您致以崇高的革命敬礼！”
岳灵珊道：“有钱就是好……感觉很好。好，以后走哪里都要多多带钱！”
服务员道：“好是好，因为你们桌有五位女士一位男士，我担忧您点得有点多了，怕您吃不了……浪费就不好了。”
欲知后事，请看下集：《福兮祸兮》第四章 黄河万里长（2）