不了冰箱用这个那是非常管用的。
然后蛋黄加糖需要打发至发白：“陆少爷，这会儿也不需要烧火，不如你来把这个打发？”
陆思钧还没见过这样的手法呢，满满的好奇：“行啊，没问题。”
桑轻轻满意一笑，然后突然发现自己需要个小火和小锅。
但这人太多了，这会儿也准备不了，只好又叫了厨娘进来帮忙烧火。
“我这快好了，等我一会儿烧火吧。”陆思钧想着自己说出的话，可不能做不到。
“这有啥，你先把这个弄好，一会儿你再来烧火。”
桑轻轻把牛奶和一点点柠檬皮放进锅里煮至边缘冒泡。
关火后过滤出柠檬皮屑，牛奶晾至温热就可以倒进蛋黄中，陆思钧打发的还挺好的。
搅拌的中途也要一边搅拌一边倒，再将面糊倒入锅中，挤上半个柠檬汁。
小火不停的搅拌至浓稠，面糊稍浓稠后就可以关火。
温热时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后过滤一下才会更细腻。
拿出淡奶油打发成酸奶状，加入蛋黄糊翻拌均匀就可以倒在奥利奥饼干碎上，继续放在盘子里再放进井里冷藏四个小时。
也就是吃完饭下午才可以吃。
做好后上边还可以撒一些柠檬碎，好看又好吃。
接下来就是罗宋汤，准备好一大块牛肉，人多需要多准备一点，还有土豆，胡萝卜，番茄，紫洋葱，娃娃菜，还有陆思钧拿来的黄油。
所有的配菜都准备好，牛肉也都切成小块了，就差烧火的了。
“陆少爷过来烧火吧。”
黄油放入锅中加热后，放入洋葱丁爆香，倒入牛肉快速翻炒均匀变色，再放入番茄大火炒出汤汁，加入适量的清水煮开。
接着放入难煮的黄萝卜丁和土豆丁，盖上锅盖大火煮上十分钟，放入娃娃菜再煮几分钟，出锅前加上少量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀就可以等开吃了。
刚刚在等罗宋汤煮的时候桑轻轻已经给鸡腿去骨，再用尖头的签子扎小孔方便入味，加上酱油蚝油，少许盐和姜片抓匀腌制半个时辰。
那头的罗宋汤煮好了鸡腿肉也差不多了。
腌制