日，卜霜一大早就叫醒四个小崽子，带着卤味坐着牛车进了镇。
这日镇上异常热闹。
赶早集的人们来来往往，街道的摊贩，货郎都已经都卖了有一阵子，街上的商铺也开了好多。
一眼望过去，琳琅满目的商品，大街上流淌的香气简直看得人眼花缭乱。
看来明天她们来的还要更早一些。
卜霜连忙带着孩子们从铺子的后门进去，生了火，她把卤味倒进大锅里热着。
然后拿出几块在案板上切好。
“万絮把窗户打开通通风。”
万絮刚把铺子门和窗户打开，就被门口排的黑压压得队伍给惊了一跳。
已经在外面等了不知道多久的食客，一见有人露面立刻兴奋的喊道：“门开了门开了。”
人群开始骚动拥挤。
万絮连忙道：“大家别挤，别挤，注意安全，铺子还没开张呢，你们排好队啊。”
锅里的卤味香味浓郁的散出来，把众人的馋虫勾起，前面的人忍不住问道：
“掌柜的，卤味什么时候卖啊。”
他自从昨天尝过试吃之后，回家之后就总惦记这个味道，魂牵梦萦的馋的梦里还流口水，现在闻着这个味实在是受不了了，恨不得立刻就买了几斤下酒吃。
后面的人也都附和着：“对啊，掌柜的快把卤味都摆出来吧，我们钱都准备好了，等好久了。”
乱糟糟的声音从各处响起来，卜霜走出来安抚着：“各位食客稍安勿躁，你们排好队，铺子很快就开张。”
卜霜说完转头朝里面喊：“万路万絮万辽万萱，准备好就开始迎客了。”
万絮还有些没回神，昨天虽然也来了很多人，但毕竟是来吃试吃的卤味，免费的东西谁不想尝一尝呢，所以她对今天会来多少客人，实际上并没有底，但是现在眼睁睁看到外头聚集了这么多人，甚至和昨天比不相上下，她一时间开心的不知道怎么表述。
卜霜走出去，“容我揭个牌匾，咱就开张了。”