截至2022年，兰州市有国家级自然保护区2个，分别为兴隆山国家级自然保护区、连城国家级自然保护区，国家级森林公园3个，分别为吐鲁沟国家森林公园、石佛沟国家森林公园、徐家山国家森林公园。自然保护地占全市国土面积6.04%。[56]
兴隆山国家级自然保护区位于兰州市榆中县，西起兰州市七里河区阿干林场，东止榆中县新营镇，南靠临洮，北连榆中平原。[185]该保护区于1982年建立，面积2.9万公顷，主要保护对象为原始云杉林。[186]保护区内动植物资源丰富，是甘肃中部重要的生物基因库，有脊椎动物160种，列为国家一级保护动物的有马麝、金雕、玉带海雕、白尾海雕4种。马麝是兴隆山自然保护区最具特色的野生动物。昆虫1048种，其中新种12个，中国新纪录种8个。蜘蛛目87种。高等植物1022种，其中国家二级保护植物24种，列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ的保护植物21种。大型真菌类109种。
截至2024年底，全市共设置城关区、七里河区、西固区、安宁区、红古区5区，永登县、皋兰县、榆中县3县，辖14乡，47镇，53个街道办事处，450个社区，733个村。[46]兰州市人民政府驻城关区南滨河东路637号。
2024年末，兰州市常住人口443.65万人，比上年末增加1.14万人。其中，城镇人口380.79万人，占常住人口比重（常住人口城镇化率）为85.83%，比上年末提高0.98个百分点。全年出生人口2.5万人，出生率为5.63‰；死亡人口2.94万人，死亡率为6.65‰；人口自然增长率为-1.01‰。年末全市户籍人口为341.3万人，比上年末增加2.42万人。其中，城镇人口253.5万人，乡村人口87.8万人。
兰州市自古就是多民族聚集的城市。历史上，羌、西戎、匈奴、鲜卑、吐蕃、党项等古代民族都曾居住在这里。[197]其民族分布特点为多民族大散居、小聚居、交错杂居。截至2019年1月，56个民族兰州市都有分布，少数民族人口22.77万人，占全市总人口的5.22%；[45]人口数量排名居前十位的少数民族依次为：回族、东乡族、藏族、满族、蒙古族、土族、维吾尔族、土家族、壮族、苗族，