阅文小说网 > 历史军事 > 开局和离,我回娘家过的风声水起 > 第140章做凉皮(2/4)
,眼下桌子备了不少货了,过段时间就开始宣传售卖,到时候让人着重做扇子,至少扇子做起来比桌子轻松,对了,你还有别的形状的图纸吗?”

    李晚月回屋拿了几张纸,是她按以前网上查到的图样画的,只是有的稍微复杂了些。

    沈昱看完,又感叹一句:“你这脑子怎么有这么多奇思妙想啊,这种手摇扇小巧风大,到时候前面摆一盆冰,就更凉快了。”

    李晚月表示同意。

    沈昱道:“是你现在拟契书,还是等我回去拟好契书再来找你签?”

    “现在签吧。”

    “好。”

    李晚月回屋,照着之前的契书快速写了两份。

    两人签好沈昱就匆忙走了。

    耽误一刻就少挣一刻钱啊。

    李家人纷纷围了过来。

    每个人都上手试着转了转。

    晓兰道:“真凉快。”

    晓荷附和点头:“要是它自己会转就更好了。”

    李晚月也想它能自己转,可是她做不到啊。

    休息片刻,她去厨房活了一块面团。

    让人打制的铜盘做好了。

    她想做凉皮,可是没有不锈钢盘,铁盘和木头又不好用,她想到了铜。

    所以让人做了个平底铜盘。

    今天晚上就吃凉皮了。

    把活好的面团放在水里不停搓,搓好的面粉水放一旁沉淀,剩下的面上锅蒸。

    王桂香看的新奇:“月月,你这又是做新吃食呢?”

    李晚月笑着回:“对啊,适合夏天吃的。”

    其他人听到,也是一脸期待。

    待到傍晚,面粉水沉淀好,把上层的水倒掉,底下的面糊搅拌好。

    锅里水开,李晚月把铜盘里刷上一层油,倒一勺面粉摇匀,放到热水里。

    片刻后拿出,揭下面皮,晶莹剔透,王桂香和赵素英看的神奇。

    原来还可以这么做啊。

    一连做了数张,切成条,装了两盆。

    热油泼辣椒碎,再用盐,醋,糖,调成料汁,煮好的料水。

    凉皮,黄瓜丝,自己加调料拌好。

    口感筋道,酸