沈有福笑着说道：“这只应该是公的，这玩意公母一般很难区分，公的的喉部为深黑色，身体的羽毛要更加漂亮，母的眼睛上有漂亮鲜红的眼睑。”
沈莫北赶忙点点头，他掂量了一下，大概只有个一斤不到的样子，是真的小，不过这时候能吃上古代皇帝才能吃上的美味还在乎什么大小。
要知道花尾榛鸡在乾隆年间可是岁贡鸟，是仅供皇帝享受的美味佳肴，肉质雪白而细腻，味道鲜美可口，营养丰富，经常食用有滋补和扶正的功效。
中国“十大名菜”之一的飞龙汤就是由花尾榛鸡制作而成的，飞龙汤是将花尾榛鸡去掉内脏，拔去鸡毛，用高汤煮熟制成的。飞龙汤营养丰富，味道鲜美，自古以来就是滋补身体的圣品，这可是和北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼等齐名的菜系的菜肴。
想想沈莫北口水都快流出了，后世这玩意已经濒临灭绝了，成了国家保护动物，早就吃不上了，这是独属于这个年代的美味。
沈莫北将飞龙小心翼翼地放进沈莫海背着的竹筐里，笑道：\"小海，你这弹弓技术可真不赖，待会儿教教我。\"
沈莫海挠挠头，有些不好意思的说道：\"小北哥，我这都是跟我爹学的，你要是想学，我肯定教你！不过我更想学用枪\"
沈有福瞪了儿子一眼：\"臭小子，还没学会走来就想跑了，还想用枪，我看你想飞！\"
沈莫北哈哈一笑：\"没事，有福叔，待会儿找个安全的地方，我教教小北，我子弹带的多，你放心好了。。\"
沈莫海眼睛一亮，连连点头。
三人继续向山林深处进发，一遍走，沈有福和沈莫海一边下着套子。
套子比较简单，就是用细铁丝做的，一端有眼以便另一端从中穿过。紧紧拴在树上。
绳套是个活结，可以套住兔子之类动物的的喉咙或大动物的腿。
这玩意主要是看运气和时间，沈有福准备今天先下，明天一早再来看看有没有什么收货。
几人慢慢往山里面走，随着海拔升高，周围的树木越发高大茂密，不过由于已经是冬天了，树上已经没有叶子了，基本都是枯木，也就是还没下雪，要是下雪了，路估计都没法走。