时候，那是真的发自内心的开心。自从来到京城，徐青川就真的开心，以前在乡下却穷，他喜欢做菜但是没有菜给他做，现在在这边，他每天可以做到爽。
徐青川说完就要去忙自己的了，吃八方的早饭是5点半就开始，周阿姨一下9口人，是早上三点就过来忙，而徐青川是早上5点起来，帮着调味道。
周家的人手脚很麻利，那边包子馅调好以后，周的丈夫一根大擀面杖，使得虎虎生威，一次性就能做出八个包子皮，然后周阿姨的儿媳妇和2个闺女，三个人手指头飞速的转动，每个包子十八个褶，飞速的就包好了。
而馄饨那边，因为是薄皮小馄饨，所以必须现吃现包，前面有人点了馄饨，周阿姨这边手指飞速，一碗馄饨二十个，不到分钟就能做好。
周阿姨全家九个人，忙活的是热火朝天，早餐店的生意虽然不至于排长队，但是也是座无虚席。
而徐青川这边，已经开始忙活自己的了，吃八方每天招牌是小龙虾，徐昭容每天从空间里放1200斤的小龙虾出来，大厨房这边的有三口大锅，徐青川往一口大锅里倒油，另外一口锅倒卤料。
这三口大锅，每天做红烧，蒜泥，秘制三种口味的小龙虾，基本上晚上过了7点，就再也点不到了，很多人为了吃小龙虾，那都得提前一天来预约才行。
徐昭容就看见徐青川，端起一大盆的小龙虾，直接倒进油锅里，这一盆至少有150斤，先油炸，炸到七成熟，再捞出来，放到卤汤里去泡，泡上半个小时，龙虾就入味了。拌上添加了了十几种香料的蒜泥，好吃的让人手指头都带味道。
徐青川早上的任务就是把这三大锅的小龙虾烧好，然后再去另外一个灶台这是一个连体灶台，徐青川要在这里做一百份的红烧肉，一百份的烧大肠，一百份的红烧鸡。
这三个荤菜也是提前做好了，客人点的时候，就提前给客人上去。
这些大菜其实前期的准备时间长，炖肉的时间也长，徐青川把肉用大铲子炒到焦色了，倒入水，调教好调料就行了。
等秦铭几个人训练回来的时候，周阿姨马上端出来足够多的早饭，让这些要上学的学生们吃饭。
徐家人早饭也都在吃八方吃，一方面给饭店增加人气