“沁雪,准备热水!”崔羡对沁雪吩咐。
又转身对邱予初说,“那你先进去沐浴,我去厨房看看。”说完把包袱放到屋里的桌子上,又出来了。
邱予初甩甩头,终于可以放松下了。
厨房里一个烧火丫鬟刚把柴递到炉灶里头,抬头一看,崔羡正歪着脑袋揭起锅盖。
吓得她一激灵,躬身行礼,“少爷安好!这厨房烟熏火燎的,您有什么吩咐尽管给奴婢说就是。”
崔羡拿起旁边的勺子,舀了一勺汤,随后偏着勺子头,汤汁簌簌下落,他凑近脑袋仔细查看汤汁的粘稠程度。
丫鬟不由地睁大双眼,这……少爷是在检查汤汁熬得好不好吗?
崔羡又连续舀了几勺,倒了几次,终于点点头,“你且做你的事,我随便看看即可。”
说完又转向案板,查看凉菜。
“这个是什么菜?”崔羡指着一个摆盘未完成的凉菜问。
丫鬟过去看了看,“回少爷,这是您之前特意吩咐的红油笋丝,笋丝还在焯水,恐怕要等一会儿。”
崔羡略略点头,嘱咐道,“你且留心着,笋丝不能焯水太久,对了,笋丝是嫩的吗?老了不好咀嚼。”
“少爷放心,奴婢记得您之前说过,笋丝要嫩的,所以都是一一挑选过的。”丫鬟笃定回答。
“那就好!”
“对了,少爷,夫人爱吃的酥骨鱼还上吗?”丫鬟想起之前崔羡跟她说过要做酥骨鱼。
崔羡凝神,思忖片刻,“算了,不忙做,最近夫人都不喜荤腥,等过一段时日再做。你这个把月学的手艺不错!明日去墨砚处支三两银子,用作奖励。”
丫鬟睁大双眼,喜出望外,谢道,“谢少爷赏赐!”没想到去万鹤楼学酥骨鱼的做法,竟然还能得奖励。
崔羡又查看了其他人做工,估摸着时辰已经差不多了,给厨房管事叮嘱了几句,转身回了醉书斋。
在门前,先假意咳嗽了几声,随后喊道,“予初?你沐浴好了吗?”
无人回应,崔羡心下一紧,接连又喊了几声,“予初,你好了吗?予初?”
还是一片寂静,崔羡剑眉一皱,不管三七二十一,猛踹房门。