准备年夜饭。
田氏先给闺女喂奶，喂完奶后让两个儿子照看好妹妹，自己则去厨房帮忙。
今年的年夜饭，除了猪头肉之外，还准备了萝卜炖猪蹄、番椒炒肉、红烧豆腐、白菜炒肉、清蒸鱼、辣子鸡和特意给三个小孩做的鸡蛋羹。
田氏走进厨房后，发现大嫂已经将米饭蒸上了，萝卜炖猪蹄已开始炖上了，于是开始洗菜切菜，王氏则负责烧火。
覃氏和田氏快速将辣子鸡的菜备好，覃氏见菜备好了，于是让王氏将第三口锅烧起来，自己则麻利洗锅下油，等油化开后倒入剁好的鸡肉块，鸡肉块一只翻炒至金黄，再加入切好的干番椒、姜片和蒜片，炒出香味加入适量盐，再翻炒一会，最后加入葱段翻炒两下即可。
覃氏将辣子鸡用淘锅盛出来，再把淘锅放到堂屋的火盆上温着，辣子鸡就做好了。
此时田氏已将番椒炒肉和白菜炒肉的菜备好了，覃氏接着开始炒这两道菜。
同样的洗锅下油，等油化开将切好的瘦肉倒进锅中翻炒，瘦肉变色后再翻炒个一两分钟加入切好的干番椒、姜片和蒜片，炒出香味加入适量盐翻炒几下，最后加入葱段即可。
同样用陶锅盛出来，再放到火盆上温着。
继续炒白菜炒肉，先洗锅，待锅烧干下油，油化开加入切好的肥肉倒进锅中翻炒，炒到出油再翻炒一两分钟，加入切好的干番椒、姜片和蒜片，炒出香味，再将白菜倒进去继续翻炒，白菜炒熟后，加入适量盐翻炒几下，最后加入葱段即可。
同样用陶锅盛出来，再放到火盆上温着。
接下来开始做红烧豆腐，先洗锅，待锅烧干下油，油化开加入少许酱、干番椒、姜片和蒜片，炒出香味后，将切好的豆腐倒进锅里翻炒几下，再加少许清水，盖上盖子焖一小会，再加入适量盐翻炒几下，最后加入葱段即可。
同样用陶锅盛出来，再放到火盆上温着。
然后覃氏将田氏搅拌好的鸡蛋液，放入蒸饭里蒸熟，鸡蛋羹就做好了。
清蒸鱼是最后一道菜，先洗锅，加入适量清水，把腌制好的鱼放入笼屉里，盖上盖子开始蒸，只需要蒸十分钟左右即可。
所有菜做好后，年夜饭就做好了，由雷老爷子先敬过祖宗后