洗干净,然后做小炒肉。
覃氏在烧开的锅里加入适量的油,等油化开将姜、蒜和番椒放进去翻炒,翻炒几秒后就将肉导进去炒,大火翻炒一会,加适量盐再翻炒几下,再将葱段放进去翻炒几下即可出锅,小炒肉这道菜就炒好了。
覃氏再将锅洗干净,同样放油再放姜、蒜和番椒进去翻炒,翻炒几秒后就将茄子倒进去炒,大火翻炒一会,加适量盐再翻炒几下,再将葱段放进去翻炒几下即可出锅,番椒炒茄子这道菜就炒好了。
最后覃氏用番椒、葱姜蒜、盐凉拌黄瓜,凉拌只用了一两分钟就做好了。
所有菜做好后,已是酉时二刻,此时天色大亮,雷晓晓吃着特意给她做的排骨和瘦肉,开心的多吃了一碗饭,成功的把自己吃撑了,饭后又拉着雷老大好一番闹腾才好受一点。