去掉。
熟成后的牛排，切开里面是红色的，外表褐色的部位都是不能吃的。
留下的就是可以吃的精华。
虽然是生的牛排，但已经闻不到一点血腥味，反而带着一些微妙的香气。
越好的食材，往往不需要过多的调味，直接撒上盐，给烤盘加热到冒烟，放上一块黄油上去融化，直接开煎。
高温刺激着牛排，顿时发出滋啦的声响。
一面煎上个两分钟就差不多了，翻个面，就能看到牛排表面的焦化感是非常漂亮的。
同时牛肉的香味跟黄油的香味融合在一起，顿时产生了浓郁的鲜香味。
被昂贵价格全劝退的路人，看到如此新奇的摊位，自然舍不得错过。
拿起手机就开拍，煎林周在煎牛排，顺便录下了过程，准备分享给朋友也见识见识。
录好的视频，立马发给朋友。
“姐妹，在时代广场看到一个西装革履的帅哥，在摆地摊，卖牛排红酒，你猜多少钱一份，三千块！！！”
“关键是，我看他制作牛排，竟然馋了，闻着好香啊！”
收到分享的朋友看完视频立马发来三个感叹号。
“！！！”
“这是哪家的大少爷出来玩票啊？”
“那身西装是gui的，手表是卡地亚的，胸针是香奈儿的。”
不懂时尚的路人小姐姐光看着朋友发来的牌子就感觉很贵了，再次抬头看向林周，那眼神都带着震惊。
卧槽！
这是什么小说情节啊，有钱人出来摆摊？
明珠时代广场作为本市最有名的豪华商业圈，识货的人可不少。
林周能这么快速的吸引一圈人围观，除了独特的摆摊方式，就是他这身价值不菲的装扮了。
全身上下加起来上千万的衣着打扮，竟然出来摆地摊？
卖的的还是三千块一份的牛排？
但凡识货的人，都觉得这是有钱人在做慈善。
但识货归识货，还是舍不得花这个钱吃一份牛排。
直到一开着跑车路过的富二代，看到一群人围着路边一个路边摊，以为有热闹看，停好车也跟着凑了过