哎!算了算了,她怎么说自己就怎么做吧。
他只得又将那块猪肝拿到案板上,将切面那密密麻麻的疙瘩切了一片。
但结果和翠芬想的不一样啊,这样一刀下来,表面的疙瘩是去掉了,但往下的肝组织里面,仍是布满了这样的小疙瘩。
数量和分布是比外面的要小一点,但还是有啊!
这次他将正好路过的翠芬拉到了他站着的案板前,指着猪肝道:“翠芬,你再看看,切了一层还有一层,这疙瘩就和没完没了一样,这怎么办,还能吃吗?”
老钱的心里依旧犯怵,这块猪肝内里到处都是异常的颗粒,就算削掉一层,也没办法清理干净。他又一次拿着猪肝走到翠芬身边,眉头紧紧皱着:“老婆子,你看,削完一层,下面依旧还有不少疙瘩,这可怎么办?”
翠芬侧过头来看一眼,挥了挥手:“行了行了,就你大惊小怪,猪肝差不多都这样,别切疙瘩了,你赶快切片,一会我要下锅爆炒和做汤的。”
“切成薄片啊,马上要用。”