过菜单，看了看，然后说道：“这样吧，把你们这里的特色菜，八大碗都给我们上一份，再加上三道青菜，做个汤，还有一大份热呱呱就可以了。”
小二一边给大家倒茶，一边迅速地将莫珺点的菜记下来，然后匆匆下楼去传菜了。
由于大家一上午都没有喝水，此刻都感到口干舌燥。于是，众人纷纷接过茶壶，一杯接一杯地给自己倒水喝，以缓解口渴的感觉。
小桂和徒弟们等了一刻钟后，小二端着硕大的托盘送上了八大碗。只见琥珀色的酱汁在粗瓷碗沿凝成糖霜，蒸腾的热气里浮动着翡翠般的葱花。八只海碗如星子落进银河，酸辣里脊的金红与红烧肉的酱紫相映成趣，素烩的青白间点缀着枸杞的殷红，恍若麦积山壁画上褪下的颜料，在人间烟火里重获新生。 酸辣里脊的焦香率先叩开鼻腔，那是菜籽油与蛋清碰撞出的焦脆气息。夹一筷子颤巍巍的酥肉，裹着蛋液的中肋肉在齿间碎成雪粒，混着鸡汤的鲜香在舌尖化开，像极了春雨浸润的塬上麦田。红烧肉颤巍巍的胶质裹着冰糖的甜，在筷尖扯出金丝般的糖丝，入口即化的温柔里藏着陈年老醋的凛冽，恰似秦腔里的拖腔，余韵绕梁。 黄焖鸡的砂锅里腾起袅袅青烟，酱香裹着花椒的麻在空气中织成网。鸡腿肉吸饱了二十三种香料的精华，咬破酥皮时渗出的油脂烫得人舌尖发麻，却又忍不住贪心地再夹一筷子。杂烩里的夹板肉在蛋饼的包裹下显得格外精致，木耳与响皮在鸡汤里跳着圆舞曲，咬下去咯吱作响，仿佛听见渭河破冰的脆响。 素烩的豆腐白得晃眼，在滚汤里翻涌却始终保持着如玉的温润。粉条吸饱了汤汁，在筷尖上颤巍巍地晃动，像极了麦积烟雨里飘摇的芦苇。八宝甜饭的八种食材层层叠叠，红枣与葡萄干在甜糯中爆出惊喜，桂花蜜的香气随着热气升腾，恍惚间看见灶王爷踩着祥云掠过屋脊。
八大碗的香气飘出窗棂，在春日的风里酿成了新的故事。这陇右的烟火气，守住了属于自己的味道。
小桂莫珺和莫三紫菀坐在餐桌前，他们的吃相十分斯文，只见他们用筷子轻轻地夹起菜肴，然后一小口一小口地慢慢咀嚼着，仿佛每一口都在品味其中的美味。
相比之下，他们的徒弟们则显得豪放许多，一个个大快朵颐，吃得满嘴流油，还不时发出满足的赞叹声