阅文小说网 > 都市言情 > 赶山:与哑巴媳妇一起过上好日子 > 第347章 烤全羊(1/3)
    收拾这些羊肉的事情就交给丈母娘和媳妇了,陈旺回房间舒舒服服的睡了个午觉。

    醒来后已经是下午四点钟了,打着哈欠走到家门口,就见媳妇和小丫头正在收购村民送来的小龙虾。

    今天没去市里卖小龙虾,家里的货已经囤积了不少。

    好在这段时间抓小龙虾的人太多,河里和稻田里的小龙虾已经越来越少了,送来的货自然也在逐渐减少。

    “哥哥,你醒啦!”

    小丫头见到陈旺,笑吟吟的打了声招呼。

    陈旺笑了笑,走过去揉了揉她的小脑袋。

    “阿旺,你不是说要烤全羊么,这羊我帮你弄好了!”

    丈母娘坐在不远处的一个木盆旁,里面放着那只已经去掉头、皮毛和蹄子,清洗得干干净净的小羊。

    “麻烦您了,接下来交给我就好。”

    陈旺笑着点点头。

    “整只羊直接烤啊?”

    “这日子过的……比以前的地主还好呢!”

    “秀琴,听说你家阿旺今天打了好几头羊?”

    “还是男人有本事好啊,这肉都吃不完!”

    “谁说不是呢,这小羊肉看着就好吃。”

    ……

    排队卖小龙虾的几个大婶你一言我一句,都是满脸羡慕的表情。

    陈旺走到厨房,打水洗了把手,接着拿了个碗,开始调配腌制小羊的佐料。

    洋葱、姜片、葱、花椒、辣椒、盐……混合后揉搓出味道后加水。

    用一个小号的不锈钢桶,将小羊和腌料放进去,小羊完全浸在腌料水之中。

    让它慢慢腌制入味的同时,陈旺也开始着手准备烧烤的工具。

    上次春游的烧烤架是不行的,那个只能用来烤串。

    小羊只剩下十几斤的肉和骨头,陈旺也懒得做那支架了,等会拿在手里直接转动着烤就行,累了就换人。

    因此,只需要一根长竹竿和两根短竹竿,横竖将小羊撑起来绑好就行。

    丈母娘在旁边看着他忙活,想要帮忙却又上不了手。

    她可一辈子都没做过这玩意,肉都只有逢年过节才能吃上,更别说吃这什么烤全羊了。