见六壮神色不安，梁青娥声音更缓和些：“六壮是担心阿奶会拿不好的酒曲骗人银钱。”
六壮慌忙摆手：“不，不是…就是、就是咱家的酒曲做的麦仁糟太酸了，村长家的又甜又香……”
说着，他还咧了咧嘴，一副被酸到样子。
梁青娥笑着摸了摸六壮的头：“所以咱们才要接着试呀，这次用的不是你娘制的酒曲，是咱们前几日一起新做的酒曲，要是味道不错，才会往外卖。”
六壮点点头，忽然想起什么，追问道：“那要是还酸的很呢。”
“要是还那么酸，咱们就不做这门营生了。”
“真的。”
“真的。”
六壮听到肯定答复，知道阿奶不会要把不好的酒曲卖给村人们，他大大松了口气。
梁青娥瞧着六壮一脸如释重负的小模样，忍不住失笑。
这小子，才这么一点大，还挺有是非观的。
为稳妥起见，这次的麦仁糟梁青娥决定让乐宝参与酿制。
她心里还有个小小的盘算，若这次麦仁糟酿的味道出挑，往后说不得还能开拓些旁的营生。
舂好的麦仁淘洗干净后，需要上锅蒸熟。
等晾凉后，再把适量的酒曲粉末搅拌进去。
到了这个步骤，她招手喊乐宝：“乐宝，你帮阿奶把酒曲末子倒进麦仁里。”
乐宝噔噔噔跑过来，确认是把石臼里的粉末全部倒进去后，她捧起小石臼，一下子把粉末全倾在麦粒上。
洒完酒曲，梁青娥把筷子递给乐宝。
待乐宝搅拌几下后，她方接回筷子，细细把酒曲掺和均匀。
融合了酒曲的麦仁装进大陶盆里，再盖上大大的盖帘，最后捂进棉被里，等着它慢慢发酵就行了。
在麦仁糟发酵的过程中，繁重的翻耕开始了。
农忙时节，整个林家最累的劳力，应该非大黄莫属。
它拖着犁，一亩亩地犁过去，再拖着齿耙把土块耙的细碎，最后再拉耧车，把作物耕到地里去。
其实，能用耧车耕种的也就是芝麻和豆子。
如棉花，得先一个个挖坑，再浇水，再把发了芽的棉花窝窝移栽到坑