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    第300章:初战告捷与长远规划

    第300章:初战告捷与长远规划

    景区分店开业后的几天,生意异常火爆,餐厅内座无虚席,顾客们对菜品和服务赞不绝口。林悦和团队成员们忙得不亦乐乎,但每个人的脸上都洋溢着喜悦。

    这天傍晚,在送走最后一批客人后,林悦召集大家聚在一起。她笑着说:“这几天大家累坏了,但看到咱们分店这么受欢迎,一切辛苦都值了。咱们来总结下这几天的情况,看看有没有需要改进的地方。”

    陈宇率先发言:“悦姐,我觉得目前整体运营都挺顺畅的。不过,因为客人太多,有时候服务员在引导和点单过程中会稍微有点忙不过来,可能导致顾客等待时间稍长。”

    晓妍点头表示认同:“确实,我也注意到这个问题了。我们可以考虑再增加几个临时服务员,专门负责引导和维持秩序,这样能提高服务效率。”

    林悦思考片刻后说:“行,就这么办。晓妍,你负责招聘几个临时服务员,尽快培训上岗。厨师长,后厨这边情况怎么样?”

    厨师长笑着说:“悦姐,后厨一切正常。这几天新菜品很受欢迎,不过部分食材消耗得比预期快,我担心后续供应可能会有点紧张。”

    林悦皱了皱眉头:“这个问题得重视起来。陈宇,你和供应商沟通一下,看看能不能增加食材的供应量,确保我们的菜品供应稳定。另外,也让供应商做好应对突发情况的准备,别再出现像上次那样的运输问题。”

    陈宇连忙点头:“好的,悦姐,我明天一早就联系他们。”

    天明接着说:“悦姐,通过这几天的观察,我发现很多游客在就餐过程中对我们融入景区文化的菜品介绍特别感兴趣,还会主动分享到社交媒体上。我们可以顺着这个趋势,进一步加强文化元素的融入,比如在餐厅内设置一些展示区,介绍景区的历史文化和特色景点。”

    林悦眼睛一亮:“这个主意不错!天明,你和晓妍一起负责这件事,设计一个有创意的展示区,既能增加餐厅的文化氛围,又能让游客更好地了解景区。对了,线上的宣传也不能放松,继续和旅游博主保持合作,让他们多分享一些在我们餐厅的体验。”

    晓妍和天明齐声应