阅文小说网 > 其他类型 > 权力巅峰的人生 > 第288章 计划推进与新问题浮现(2/2)
道新菜,把传统的红烧肉和西式的芝士结合起来,您觉得怎么样?”

    厨师长摸着下巴思考了一会儿,说:“想法挺新颖,但这两种食材搭配起来,口味上得好好调试,不能太突兀。你先试着做一下,看看成品效果。”

    不一会儿,年轻厨师把做好的菜品端了上来。厨师长尝了一口,微微皱眉:“芝士的味道有点太重了,掩盖了红烧肉原本的香味,而且口感也不够融合。再调整一下芝士的用量和加入的时机,另外,红烧肉的火候也可以再优化一下。”

    年轻厨师虚心地点点头:“好的,师傅,我再去试试。”

    然而,就在各项工作顺利开展时,林悦却遇到了新问题。她把大家召集到一起,神色有些凝重地说:“我刚得到消息,附近又开了几家新餐厅,竞争压力一下子变大了。而且,我们最近在社交媒体上的宣传效果似乎不太理想,粉丝增长缓慢,互动量也不高。大家说说,该怎么应对这些问题?”

    陈宇皱着眉头说:“悦姐,竞争变大是没办法的事,但我们可以突出自身特色。比如强调我们优化后的供应链,保证食材新鲜,这在宣传上也能成为一个卖点。”

    晓妍也说:“关于社交媒体宣传,我们可能得调整一下策略。可以多举办一些线上互动活动,像美食摄影比赛,让顾客上传在咱们餐厅就餐的照片,参与评选,获奖者可以得到餐厅优惠券。这样既能增加互动量,又能提高餐厅的曝光度。”

    天明补充道:“对,还可以和一些本地的生活类大 v 合作,让他们帮忙宣传,效果可能比我们自己做要好。”

    厨师长则说:“我们也可以加快新菜品研发速度,尽快推出一批特色新菜,吸引顾客的注意力。”

    林悦听着大家的建议,缓缓点头:“大家说得都有道理,那我们就兵分几路,按照这些想法赶紧行动起来。一定要在竞争中脱颖而出,让餐厅继续保持良好的发展势头。” 团队成员们纷纷点头,再次投入到紧张的应对工作中。