姐,我觉得可以在本地的招聘平台发布招聘信息,同时也可以请老顾客帮忙推荐。对于新员工,我们要制定系统的培训计划,包括服务礼仪、菜品知识等方面的培训。”
林悦点头:“这个想法很好。我们不仅要招聘有经验的员工,也要给一些有潜力的新人机会。培训方面,厨师长你负责菜品制作培训,晓妍负责服务礼仪和顾客沟通培训,陈宇和天明协助,务必让新员工尽快熟悉工作流程和餐厅文化。”
众人纷纷领命,准备迎接新的挑战。然而,就在大家紧锣密鼓筹备之时,林悦接到了一个供应商的电话。挂断电话后,她脸色略显凝重地对大家说:“供应商那边出了点问题,由于原材料价格上涨,他们可能无法按照原计划的价格供货,这可能会影响到我们的成本预算。” 面对这突如其来的状况,大家又陷入了沉思,思考着应对之策。