管这个叫做肌红蛋白,但是,如果超过十个小时之后,肉里的纤维开始脱水,这肌红蛋白就变成了味道发腥的血水,这肉的口感当然也是大打折扣了,但是这也还好说,就怕什么,就怕这肉一冻,一化,基本上肉的香味和鲜味基本上也就荡然无存了。“
李翠不可思议的看着我,伸手拿起一把肉串也学着我的样子,大口撸了一大口,嚼了嚼道,”确实挺香的啊,还不腻。不错不错。“
老孙拿起酒杯跟我碰了一下,嘿嘿笑道,”那是当然啊,这可是西京城老字号烤肉赵的老老板,赵老头自己烤给自己吃的,说句夸张的话,他这肉从活着到熟,都不超过三个小时,可以说是肉剃下来是热的,简单腌制之后马上上炭火,还没等肉冷就重新加热,那能一样嘛。“
”这肉串哪能买着啊?“李翠问道
”买?嘿嘿,买你可买不着,这要不是赵老头有事儿求咱们,这肉串咱们可吃不着。“老孙笑道
这是又接活了,也对,年这也快过完了,该干点正事了也,不过,这事儿却不是马上要做的第一选择,我又喝了一口酒道,
”这事儿得往后排着,先说说你这二哥的事儿吧。“我看向李翠
”啊,对啊,我本来刚才就想问来着,可是,你这打岔的本事直接给我岔过去了,我二哥这事儿,我怎么觉得没完呢。“
”当然没完,这事儿嘛“我想了想,把我所知道以及推测的前因后果,包括传音符听到的信息一五一十说了出来。
”这,两个孩子是怎么回事?我二哥现在确实是有两个儿子,都挺健康的啊,也没有什么不好的地方啊?“李翠眉头紧锁道
仲坤沉吟片刻道,”有没有这么一种可能呢,就是,虽然同样是两个孩子,但是,并不是你现在这个嫂子生的呢?“
”这?“李翠眨了眨眼,努力的想了半天,使劲摇了摇头道,”不可能,二哥和二嫂的感情一直很好,几乎都没绊过嘴,这么多年相濡以沫的,不可能有小三儿。“
一时间,我们三个男的都不说话了,并且不约而同的看向不同的地方,李翠也愣住了,看看我,看看老孙,又看看仲坤,一时竟不知道怎么接下去。
这尴尬的场面僵持了五分钟之久,我轻轻咳嗽了一