然后处理番茄和洋葱。
番茄切小块，洋葱切丝，大蒜切碎。
牛排腌制了十多分钟，就往热锅里倒了豆油。
崔牛一块接一块煎。
光煎三十块牛肉，都花了一个多钟头，同时用了三口锅！
食堂厨师也来帮忙。
然后，把煎好的牛肉，摊放在一张张铁盘子上边。
接着，烧热一口锅，放豆油，加上蒜末和洋葱丝，炒得香喷喷的，再放番茄块去炒。
等差不多了——
盐搞里头！
白糖搞里头！
清水搞里头！
一个劲熬。
熬到汤汁粘稠粘稠，再用木薯粉拌一拌，让它变得更浓稠，就化为香喷喷的番茄汁了。
用大勺子舀着番茄汁，淋到一块块煎得金黄焦脆的牛排上边，然后把黑胡椒粉撒上去。
崔牛还让人去摘了些薄荷叶，捏碎了再撒上去，不知多好看。
入了夜，食堂里，每个狩猎队队员，都不可思议看着面前一大块牛肉。
赵志荣发出灵魂拷问。
“崔兄弟啊，这么一大块牛肉，三斤？咋吃啊？！”