这趟真正要办的事,还没开始呢。
吃的饱饱后,江向北小分队又外出送货,留下的汉子们分为两队,少的那队出去种菜,多的开始修缮屋子。
他们先从沈清住的主屋开始,铲墙皮,用草把子打磨光滑,拌石灰,抹匀二十多个汉子齐上阵,配合默契,一个多时辰就将整间屋子弄好。
随后将地面清洗干净,用燃烧的火把将整个墙面稍稍熏烤了下,去除水分,转而开始下一间。
厨房里,刘翠花望着堆成小山高的猪肉,咽了咽口水:“沈清真是舍得!
我原本打算这些日子把带来的肉干掺和进去就够了,没想到她买回来这么多新鲜猪肉。”
“娘想的周到,你看大多是猪板油,咱们熬了,这段时间的油有了,猪油渣也能留着慢慢吃,不怕坏;
肉干正好留待回程路上。”关丽笑着分配道。
刘翠花不住的点头:“成!只是这新鲜猪肉,哪怕用井水湃着,最多也就放到后天,这两三天吃完,是不是太奢靡了些?”
关丽回道:“咱们四十人呢,娘是故意多买些的,就怕不够吃,吃不好,咱们放心做吧。”
刘翠花一想也是!
当即三人忙活开了。
猪板油买的多,好在有两个厨房,关丽到小厨房专心熬猪油,刘翠花江雨在大厨房做晚食,雷老大负责烧火。
猪肉买的多,且都是肥多瘦少的好肉。
肥肉切成大片,入热锅煸炒出油,倒入切成块状的青辣椒,按照沈清说的步骤做了一大锅辣椒小炒肉。
又用肥肉块炖了扁豆角。
两盆菜里的猪肉都放的特别足!
马齿苋旺盛,地里田间到处都是,随便薅薅就是一大篓,直接焯水凉拌。