像鸡架子剔出来熬汤,这汤凝结成的冻子用来炖菜也好吃极了,你们后面可以试试。”
就相当于华国的味精和鸡精,提味用的,区别是古代用鸡鸭羊鱼熬制高汤,用这个提味让菜肴更加好吃的同时身体更易吸收。
刘翠花方停马盼弟三妯娌跟在人群中,只觉得又学到了!
真好啊,每每跟在村子上妇人身后总能学到不少东西,感觉今天的她们又进步了一点点!
每次进步一点点,日子就好过一大截。
“大嫂二嫂,咱们快回去找当家的他们商议去深山打猎?”马盼弟凑到了两人面前,低声说道。
方停反应过来,小鸡啄米般不住点头:“对对,咱们赶快回去,家里都是干货,没法用来熬汤;
让当家的他们多打些新鲜的回来,这个天能放得住了,咱们留着慢慢吃。”
刘翠花也赞同,“走,留在这儿越看越想吃。”
太馋人了,像是没吃过肉似的。
三人悄悄退后,冒着寒风心情澎湃的往回走。
今日又学会了好几样吃食,回去了赶紧试下。
其他人也依依不舍的回了,想的是雷家什么时候会去打猎?
家里鸭子宰杀干净了,鸡和鹅舍不得吃,想要新鲜骨头熬汤,可不就指望雷家打猎回来嘛。
新鲜量大便宜实惠的猎物,各种各样任她们选择,换做其他地方,哪有这样的好事?
工坊里做工的人吃了大包子喝上蔬菜瘦肉粥,只觉得这日子满足的不能再满足,别无所求的回家了。
家里的人也等来了好消息:雷家人要去深山打猎了,并且要带村子上汉子们一起去!
所有猎物按人数分配!
回家的汉子们:说早了,他们还是有所求的!
定在后天早上出发,各家有意向的到时在雷家家门口集合。
打猎是大事,这一趟更是事关整个村子冬季肉类供应,沈清给工坊里愿意去的汉子通通批了假——反正是按件算钱,又不是按天数算钱,请假挣不到工钱也无需扣工钱,两边都没损失。
至于中间缺的环节会不会影响下一个工序?自家人每项工序都会,实在不行自家人顶上呗,也不能影响