罗永浩听了宋健的话以后，却坚决要求自己出资买下公寓。虽然他追求崔桂梅的事情无疾而终，但是，总算是能为她做些事情。同时，他也决定暂时定居在纽约，尝试做一家华夏餐厅。
宋健觉得罗永浩做餐厅，一方面是不愿意回洛杉矶这个让他觉得丢脸的地方。另一方面，他还是有一定的优势。
在美利坚开餐厅，虽然门槛不高，但是对于餐厅的管理却有很专业的要求。特别是对于厨房的卫生要求，美利坚这边严苛到几乎变态的地步。假如出现后厨脏乱差的那种情况，不但根本就无法经营下去，而且经营者将面临巨额罚款，并且要判处刑罚。
所谓的“民以食为天”。所以，食品安全是天大的事情，一旦有人敢于碰触法律法规的“红线”，必然要付出巨大的代价。
罗永浩在餐厅打工多年，对于这些情况一清二楚。而且现在以老板的身份重操旧业，也算实现了他最初的梦想。
宋健回家跟刘芸商量以后，决定一周后去纽约参加崔桂梅的葬礼。同时视情况而定，看看是否需要给小蒂娜提供其他必要的帮助。
李菲儿事先已经跟朱珠有过交流。但是，朱珠对于远赴美利坚，心中还是有很多的顾虑。
宋健找到她以后，建议她干脆把网红餐厅转包出去。这样他的父母也可以从繁琐的杂事中脱身出来安享晚年。如果有兴趣，他们一家三口，甚至可以一起来美利坚生活一段时间。
至于朱珠割舍不下的网络直播，宋健也有着自己的建议。
朱珠自从转型做餐饮以来，直播风格有了根本转变。直播的内容也局限于餐厅的日常经营。其实，无论是粉丝量还是直播间的人气，都已经出现很大的下滑。
特别是以前有公司做后盾，可以通过购买流量来为提供她助力。可是现在完全靠自己的努力，流量支持自然无法与从前同日而语。
宋健觉得她可以借此机会再次转型。毕竟在美利坚做网红孵化导师，是一个不错的卖点。而且，这也可以为她今后的事业转型打下基础。一旦这边的网红孵化成功了，必然会有更多的人愿意追随着她。如此一来，她的职业生涯必然会掀开新的篇章。
朱珠觉得宋健总会有出人意料的想法，而且，他说的话，