。
苏沉没理,继续翻。
又震了一下。
苏沉把手机翻过来瞄了一眼。
沈若溪发的。
“苏沉,你还在车间?”
苏沉的拇指落在键盘上,敲了两个字。
“在。”
那边过了五六秒。
“你明天是不是要迎接现场核查?”
苏沉回了一个“嗯”。
沈若溪又发了一条过来,是一张截图。
苏沉点开放大。
截图上标着《食品生产加工小作坊现场核查评分细则》,其中有三条被沈若溪用红框圈了出来。
第一条——生熟分区是否有明确标识线。
第二条——人员进入加工区是否经过消毒通道。
第三条——原辅料存放区与成品区是否有物理隔离。
苏沉盯着那三条看了十几秒,手指在屏幕上来回蹭。
他打了一行字过去。
“第一条我还没弄。”
沈若溪的回复几乎是秒回。
“黄色胶带,五厘米宽,贴在地面上,生区和熟区之间拉一条线就行。”
苏沉站起来,拿着手机在车间里转了一圈。
他走到操作台和包装机之间的那段地面上,蹲下来看了看。
这里刚好是生肉分拣和成品包装的交界。
苏沉掏出手机打字。
“这个位置贴线的话,过道会不会太窄?”
沈若溪过了几秒回了一条语音。
苏沉把音量调到最低,贴着耳朵听。
“你把你之前量的尺寸报给我,我帮你算。”
苏沉从裤兜里掏出小本子,翻到那天量的那页。
“操作台到包装机,一米八。”
沈若溪那边安静了十来秒。
“够了,黄线贴在正中间,两边各留九十厘米,人侧身能过。”
苏沉蹲在地上,拿笔在小本子上画了一道。
“消毒通道呢?你那张图上画的位置是在侧门进来的第一个拐角。”
“对,就那个位置,你在墙上钉两根横杆,挂一块挡帘,旁边放一台免洗消毒液的支架就行。”
苏沉站起来走到侧门的拐角处,手电筒往墙上照了一下。
墙上有两个钉子孔,是之前挂黑板用的。
“这墙上正好有孔,我直接上螺丝。”
沈若溪回了一个字。
“行。”
苏沉把手机揣回裤兜,转身去操场角落的工具箱里翻。
翻了半天,翻出一卷黄色胶带和一把卷尺。
他蹲在地上,把卷尺从操作台脚拉到包装机底座,量了一个九十厘米