有效避免雨水的积聚和倒灌。
同时，该地要干燥，地下水位低是关键因素之一，否则地窖内部极易受潮，导致储存的物品发霉变质。
土壤的保水性能要好，且结构紧密坚实，不易发生塌陷等危险情况。
从实际使用的便利性考虑，若能将地窖建造在百姓自家的宅院里，那自然是再好不过，日常取用物品会方便许多。
但这其中还有一个不容忽视的问题，那就是地下的氧气含量和通风状况。
地窖作为一个相对封闭的空间，空气流通不畅。
如果不能妥善解决氧气供应和通风换气的问题，不仅会影响储存物品的质量，甚至可能对进入地窖的人造成生命危险。